Travel stories 南イタリア・シチリア島で歴史を感じる、あま～い修道院菓子カンノーリ
地中海の中央に浮かぶイタリアの南の島、シチリア。
ギリシャ人、ローマ人、アラブ人、ノルマン人など多様な支配者の影響を受けてきたシチリアは多くの民族と文化が交錯する場所であり、独特な雰囲気があります。
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Travel stories フランス/シャンティイで宮殿に宿泊＆お城で濃厚シャンティイクリームを頂く
こんにちはYuricoです♪
少し前にフランスのパリ郊外、シャンティイへ。
どこに行っても人で溢れかえるパリの中心エリアとは違い、静かな時間が流れているシャンティイはフランスの歴史を感じつつとっても優雅な体験ができました。
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Recipe しっとりかぼちゃオーツクッキーの作り方
かぼちゃのしっとり感にかぼちゃの種のカリカリがアクセント、植物性＆グルテンフリーで体にも優しいかぼちゃオーツクッキーの作り方をご紹介します♡
かぼちゃをレンチンもしくは蒸す・オーブンで焼くなどして柔らかくしたら、あとは混ぜて...
Travel stories RegioJetバスでチェコからイギリスまで１８時間の移動は予想外に快適だった
先月、チェコのプラハからイギリス/ロンドンまでバスで移動したので今回その様子と乗ったバスについてご紹介したいと思います！
バス移動の流れ(ざっくり)
・１８時ごろチェコ/プラハから出発
・ドイツ→ルクセン...
Recipe プラントベースのヘルシーティラミスレシピ(グルテンフリー)
濃厚でやさしい味わいのマスカルポーネとほろ苦いエスプレッソの組み合わせが唯一無二のスイーツ、ティラミス。
本来の材料といえばエスプレッソ、レディーフィンガー(ビスケット)、マスカルポーネチーズ、生クリーム、卵、白砂糖など。乳...
Blog オーストラリアのおススメお土産3選
オーストラリアを出発する前にお土産を買いにチャイナタウン、ヘイマーケットのエリアにある【Paddy’s Market 】へ
シドニーでオーストラリアのお土産を買う場所といえば、私的にココ一択です！！
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今回自分...
Travel stories マヨルカ島のスイーツ・グルメ紹介
スペインのマヨルカ島はヨーロッパ中から多くの人々がバカンスにやってくる有名なリゾートアイランド。
綺麗なビーチに港町、オリーブ畑、鮮やかなレモンやオレンジ、新鮮なシーフードなど「地中海リゾート」と聞いて思い浮かべるものはすべてこの島...
Recipe デーツと水だけ【デーツキャラメル】の作り方
材料はデーツと水だけ！普通のキャラメルより栄養価が高く、味わいも少し変わったコクと複雑さのある【デーツキャラメル】のレシピを紹介します。
鉄分やミネラルが豊富で強い甘みと黒糖のようなコクがあるデーツ。みなさんも一度は...
Blog シドニー生活２年目のリアルな感想
オーストラリア、シドニーでの生活が２年目に突入しました。去年はワーホリでやってきて、今はスポンサービザをもらっています。
実際に暮らして感じたことなどをちょっと書いてみようかな。シドニーってどんな感じなのかなーって思っている人にも少...
Travel stories ナポリの衝撃とスイーツ巡り
フィレンツェから高速鉄道で３時間かけてナポリへ。
ナポリでは何食べようかなぁー、やっぱりピザはマストだし、ナポリ発祥のスイーツもたくさんあるし、、と食べ物のことしか考えていなかった私は、到着して駅を出た瞬間、イメージと程遠いナポリの...